Gegenseitig schützen, auch im Gemüsebeet… Pflanzt man verschiedene Gemüsearten innerhalb eines Gemüsebeetes in einer sogenannten Mischkultur an, bildet sich eine ökologisch funktionierende Gemeinschaft. Die Pflanzen fördern sich gegenseitig und bekämpfen gemeinsam Krankheiten und Schädlinge. «Du musst Freude säen, wenn du Glück ernten willst.» Zitat von Erich Limpach, deutscher Dichter, Schriftsteller und Aphoristiker Der Gemüsegarten zählt zu einem der intensivsten Gärten.