Vom 11.-15. Mai sind die Eisheiligen mit der kalten Sophie am letzten der genannten Tage. Jetzt dürfen die wärmebedürftigen Kulturen wie Bohnen, Peperoni, Aubergine, Tomaten, Gurken, Sellerie, Randen und Speisekürbisse ins Beet…. aber Vorsicht, dieses Jahr ist wahrscheinlich nicht die Kälte sondern die Hitze ein Problem für die Pflänzchen Spinat lässt sich je nach Witterung bereits ab März im Hochbeet säen. Ich konnte bereits zwei Mal ernten und uns ein leckeres Mittagessen d