Zum Rezept
Es geht doch nichts über ein heisses Getränk nach einem langen Spaziergang an der Kälte.
Zutaten
100 g Haferflocken
Gemahlene Hagebutten
1 EL Leinsamen oder Chiasamen
1 EL gehackte Nüsse
1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
150 ml Naturjoghurt oder pflanzlicher Joghurt
100 ml Milch oder Pflanzendrink (Hafer-, Mandel-, Sojamilch etc.)
1 Apfel oder Birne, geraspelt
Eine Handvoll Beeren (frisch oder TK)
Eine Prise Zimt (optional)
Zubereitung
Trockenmischung vorbereiten:
Haferflocken, gemahlene Hagebutten, Leinsamen und Nüsse in einer Schüssel vermengen.
Früchte hinzufügen:
Den geraspelten Apfel oder die Birne sowie die Beeren unterheben.
Flüssigkeit einrühren:
Joghurt und Milch dazugeben und alles gut vermischen. Nach Geschmack mit Honig oder Ahornsirup süssen.
Optional ziehen lassen:
Für ein besonders cremiges Müsli kannst du die Mischung 10–15 Minuten quellen lassen oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen (Overnight-Müsli).
Servieren:
Mit einer Prise Zimt bestreuen und nach Wunsch mit frischen Früchten garnieren.