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Zum Rezept
Zutaten
500 ml frisch gepresster Orangensaft
250 ml Prosecco
1 guter Schuss Aperol
Etwas Zimt und Vanilleextrakt
1 kg Gelierzucker 1:1
Zubereitung
Sämtliche Zutaten bis auf den Aperol in einen Topf geben und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Den Aperol nach der Hälfte der Zeit einrühren. Zum Schluss die Masse in die vorbereiteten Gläser füllen.
Ein leuchtend orangefarbenes Genussglas, das perfekt zu Käse, Desserts oder einfach aufs Frühstücksbrötchen passt. Perfekt zum Verschenken oder selbst geniessen.
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