Zum Rezept
Es gibt zwei Gründe einen Glühwein zuzubereiten: Unterkühlung oder ein Lager von schlechtem Wein.
Zutaten
1 Flasche Rotwein
1 Orange (Saft und Zesten)
1 Sternanis
1 Zimtstange
2 Nelken
Zucker nach eigenem Geschmack
Zubereitung
Alle Zutaten erhitzen (jedoch nicht kochen) und 15 Minuten ziehen lassen. Gewürze entfernen und nach Geschmack mit Zucker süssen. Cheers!
Es gibt zwei Gründe einen Glühwein zuzubereiten: Bewegung an der frischen Luft hat den Körper karg ausgekühlt, dass er von innen aufgewärmt werden muss oder man hat Wein im Keller der nur heiss gerettet werden kann.
Wie verschiedenste Spitzenköche einem in ihren Kochsendungen immer wieder belehren, kann aus schlechten Zutaten nichts Gutes gezaubert werden. Beim Glühwein ist das definitiv anders. Da kann also tatsächlich Wein, der einem nicht ganz so blendend mundet, zu einem leckeren Glühwein eingekocht werden.
„Sport gibt einem das Gefühl, besser auszusehen. Glühwein übrigens auch.”
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